奥田政行のちゃちゃっとイタリアン-素材を生かす塩使い|イタリア料理 レシピ集 塩 使い方 魚介 野菜 一品料理 パスタ リゾット#

奥田政行のちゃちゃっとイタリアン-素材を生かす塩使い|イタリア料理 レシピ集 塩 使い方 魚介 野菜 一品料理 パスタ リゾット# 收藏

当前价格: 1130 日元(合 55.82 人民币)

一口价: 1230 (合 60.76 人民币)

剩余时间:42227.6844697

商品原始页面

成为包月会员,竞拍更便捷

出价竞拍

一口价

预约出价

收藏商品

收藏卖家

费用估算

雅虎拍卖号:b1094115982

开始时间:11/11/2024 21:07:47

个 数:1

结束时间:11/15/2024 21:07:47

商品成色:二手

可否退货:不可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:可

最高出价:

出价次数:0

卖家账号:reuse_books 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:東京都

店家评价:好评:5484 差评:10 拉黑卖家

卖家其他商品: 查看

  • 1、【自动延长】:如果在结束前5分钟内有人出价,为了让其他竞拍者有时间思考,结束时间可延长5分钟。
  • 2、【提前结束】:卖家觉得达到了心理价位,即使未到结束时间,也可以提前结束。
  • 3、参考翻译由网络自动提供,仅供参考,不保证翻译内容的正确性。如有不明,请咨询客服。
  • 4、本站为日拍、雅虎代拍平台,商品的品质和卖家的信誉需要您自己判断。请谨慎出价,竞价成功后订单将不能取消。
  • 5、违反中国法律、无法邮寄的商品(注:象牙是违禁品,受《濒临绝种野生动植物国际贸易公约》保护),本站不予代购。
  • 6、邮政国际包裹禁运的危险品,邮政渠道不能发送到日本境外(详情请点击), 如需发送到日本境外请自行联系渠道。

◆アル・ケッチァーノ 奥田政行のちゃちゃっとイタリアン─素材を生かす「塩」使いマジック


イタリア料理レシピ集 塩の使い方 調理術 魚介 野菜 パスタ・リゾット 肉料理 塩カタログ
◇単行本/B5判/144頁/1291円(税込)
◇奥田 政行(著)/小学館(刊)/2011年7月初版(発行)
山形・庄内の人気イタリアン「アルケッチァーノ」奥田政行シェフの初出料理レシピ本。シェフが何よりこだわるのが、塩使い。素材の組み合わせや料理法に合わせて、さまざまなタイプの塩を使い分け、驚くほど美味しく、驚くほど簡単な、奥田流のレシピを公開。魚料理、野菜料理、パスタ・リゾット、肉料理など、素材別に約70種のレシピを紹介。各レシピには、発想のきっかけや塩使いのポイントなど目からウロコの解説付き。巻末には、味や出自で分類した「塩カタログ」とともに、「塩が仲人」という奥田シェフの塩理論解説付き。
◇目次: 写真参照

◇状態:★★★★☆
落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。

001-880|9784091022509|1027-2→1208-3→0715-4→0918-5
7063

マイブースページへ


お取引にあたって


お取引にあたって(注意事項)


出品中の商品はこちら
この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。
出价者 信用 价格 时间

推荐