・アニスヒソップ 10粒
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アニスヒソップは、藤紫色のまっすぐな花穂が印象的な多年草で、夏のハーブガーデンを彩ります。先がとがった卵形の葉には、セリ科のアニスのタネに似た甘くすっとする香りがあり、フレッシュでも乾燥してもおいしいハーブティーになります。
【栽培方法】
日当たりと風通しがよい、涼しい場所を好みます。
発芽適温は２０～２５℃。移植を嫌うため直播きして栽培します。
生育温度１５～２０℃。
【利用方法】
セリ科の 一年草。草丈は約３０～7０㎝、開花は６～８月頃。
若葉はサラダ、収穫した種子はハーブティーに。
また、料理やお菓子などの香り付けに使われています。
【まき時期（一般地域）】 4月～5月・9月～10月
※種をまく２．３日前に冷蔵庫など（5度位）に入れ予冷すると発芽しやすくなります。
花に蜜が多く、チョウやミツバチが集まる蜜源植物としても知られています。
※自家採取種子なので発芽率など専門店で
購入するような完璧なものではありません。
花がら、虫の混入があるかもしれませんが
お許しくださいませ。
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