★北海道産の赤豌豆です。★2021年度産★乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。★豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております♪★内容量1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ)★賞味期限 2年保存方法常温 原材料赤豌豆(北海道産)
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