【伝説の生産者】シャルル・ノエラ ２０１０年 ボーヌ １ｅｒ レ・サンヴィーニュ 【７５０ml】
【 ボーヌの超・秀逸年 】
『ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに匹敵する』と言わしめた伝説的なドメーヌ「シャルル・ノエラ」。不運にも１９８８年にラルー・ビーズ・ルロワ（マダム・ルロワ）に売却され、その輝かしい歴史に一旦幕が下りました。
その偉大さや、傑出したワインの存在感は心に残り、震える体験を何度かしていますが、もう造られていないのですから、世に出回る古酒のストックは減る一方。伝説と化し、近年はもうボトル自体をほとんど見かけなくなって来ていました。
数年前でもリシュブール・グラン・クリュは、２０万円以上したと記憶します。わずかに存在したが１本２０～４０万円はする、その幻のお宝ワインを通じて後世に伝えられてきた偉大なノエラの歴史がいよいよ終わろうとしていた時、実孫である「ステファン・モロー」が立ち上がってくれました。
自身のルーツであるドメーヌ・シャルル・ノエラがルロワに破格の値段で売却され、消滅してしまったことを口惜しく思い、なんとか現代にその名声を復興できないかと模索。紆余曲折を経て、ラベルデザインも当時のままに、現代に見事大復活を遂げたのです。
シャルル・ノエラという偉大な家系の恩恵によるネットワークと、ブルゴーニュＮＯ.１クルティエ（ワインの仲買人）と呼ばれた父がいたことから、すばらしい古酒の数々の発掘に成功。古酒愛好家の垂涎の的となっています。
広大な情報網を持つノエラのブランドは、その発掘力が群を抜いており、ブルゴーニュでは絶大な信頼を得ています。元クルティエならではのネットワークを最大限に活かして、古き良きブルゴーニュの有力生産者の蔵に眠っているオールド・ヴィンテージのボトル買いも行っています。
その膨大なストックと品質の高さはブルゴーニュでも特に有名で、ルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ドルーアンやアルベール・ビショーなどの優良ネゴシアンもこぞって買い付けに来るほどです。
ブルゴーニュワインの中心地である「ボーヌ」は、古代ローマのカエサル（紀元前100年-紀元前44年）が建設に着手した城塞都市で、現在も中世ヨーロッパの面影を色濃く残す、石畳の美しい街です。
城壁に囲まれたボーヌの旧市街は、半径わずか４００メートル程度ですが、街の南側にあるオテル・デューの幾何学模様の屋根は世界的に有名です。ブルゴーニュを旅する方の多くが、この景観に感動を憶えることでしょう。
「ボーヌ」とは、また『ブルゴーニュワインの首都』。レストランやホテルなどその全てが、ワインの為に存在する町。聖地「コート・ドール」の中心に位置しており、全AOCの７割に相当する４２もの１級畑を擁し、生産量が最も多いAOC。穏やかなミクロクリマ(微気候)によって、芳醇な果実味と滑らかでまろやかなテクスチャーを特徴とする上質ワインが数多く生まれます。
「サン・ヴィーニュ」は、サヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置するプルミエ・クリュ。土壌は石灰質を含んだ軽めの砂質。ピノノワール特有の繊維さと、しなやかさが存分に表現されたボーヌの優れた一級畑です。
２０１０年は、ボーヌの超秀逸年。ブドウは涼しい気候の下、時間をかけじっくり成熟したことにより 果実味とアロマが豊かなうえ、エレガントな酸とミネラルが主体の美しくバランスに優れた、『真のブルゴーニュが堪能できる』当たり年です。
名門シャルル・ノエラの希少古酒のなかでも、コンディションも抜群によい優良古酒です。熟成によって花開く、プルミエ・クリュの１４年熟成は、ボーヌの神髄とも言える、力強いストラクチャーとフィネスを兼備した見事な味わいが存分にお楽しみいただけます。
恵まれた天候の恩恵を存分に受けた豊富な果実味にフルーツバスケットの豊かなアロマ。緻密なタンニンは、パワフルながらもボーヌの一級畑らしい、優雅さが随所に感じられ、時間と共にピノノワールらしい繊細な透明感を感じるたいへん贅沢な１本です。
この先もさらに熟成を遂げるコレクション・ワインとしても非常に価値の高い１本となるでしょう。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
シャルル ノエラ ボーヌ プルミエ クリュ サン ヴィーニュ [2010
] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.
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