★グラフ社 『手作りたれ工房』 有元葉子 ソース、ドレッシングも豊富に

★グラフ社 『手作りたれ工房』 有元葉子 ソース、ドレッシングも豊富に 收藏

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雅虎拍卖号:s1111074823

开始时间:11/14/2024 20:03:49

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结束时间:11/21/2024 20:03:49

商品成色:二手

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卖家账号:uruwasi1 收藏卖家

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手作りたれ工房 ソース、ドレッシングも豊富に 有元葉子/著


★1999年刊  定価3800円+税(絶版)  191㌻  26.5×21.5㌢  ハードカバー製本


忙しいけれどもちゃんとしたもの、おいしいものを食べたい人にとって、たれ・ソース・ドレッシングは大の味方。自分の好みにあった、料理のできばえを決める名脇役たれ・ドレッシング・フルーツソースの作り方を教えます。

〈有元葉子〉シンプルでセンスあふれる独自の家庭料理を料理書やテレビなどに披露。著書に「スパイスの知識と料理」「イースト発酵なしのお手軽パン」など多数。
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