【栄養素が抜群】松の実は豊富なミネラル、ビタミンB1、B2、B6、E、食物繊維に加え、
脂肪は良質の不飽和脂肪酸です。 還元力のあるビタミンEも非常に多く、鉄、ビタミンB1
も植物性食品ではトップクラス。カリウム、ビタミンB2、亜鉛も多く含んでいます。
1粒1粒にぎっしり栄養が詰まっており、陸の牡蠣と呼ばれるほどミネラルが豊富なナッツです。
【おすすめの召し上がり方】そのままお召し上がりいただけます。ほのかな甘さが
お口いっぱいに広がります。軽く炒めると更に旨味がアップ。一日あたり3~20g程度を、
そのままおやつとして、また、料理に混ぜてお召し上がりください。お粥やスープに入れて
煮込むことにより、うまみと栄養素がスープにとけ込み、むらなく栄養素を取ることができます。
サラダや蒸し料理、煮込み料理のトッピングとして、バジルソースやペペロンチーノにもおすすめ。
料理だけでなく菓子の材料としても人気のナッツです。
【中国産】スペイン産・中国産・ロシア産などが有名どころではありますが、コクが有って
一番美味しいと思うのは、中国産です。 「松の実」の木は、朝鮮五葉松は、中国・韓国に広く分布しております。
中国東北部・吉林省は特に大粒でふっくらとした良質な品質と知られています。
日本国産の松の実は粒が小さく食用にはあまり向かない。
【保存方法】ナッツ本来の風味を味わって頂くため開封後はできるだけ早くお使いください。
残った場合はジップ付きバッグ等で密封し、高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所での保管するのがお勧めです。
【発送】送料無料、安心、補償付きのおでがる配送
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【賞味期限】小粒2024.12.08
大粒2025.02.26 (最新の物を発送致します)
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