お待たせしました！クレソン始まりました。2/25 12:15
冬の沖縄は野菜王国です かりゆし青果と申します。
沖縄県産〈農薬不使用〉最強野菜 クレソン 約３kg【クール便】③
になります。
一番強いのは誰だ？昭和のプロレスファンであった当店店長も、馬場だ、猪木だ、いやナチュラルな強さではジャンボ鶴田だ、などと侃々諤々(かんかんがくがく)楽しく議論いたしました。
しかしながら、最強野菜、つまり最も栄養価の高い野菜についてはほとんど議論の余地はございません。具体的に数値がでるからです。最強野菜、それはクレソンです。
ＶＯＧＵＥＪＡＰＡＮのＷＥＢサイトによりますと、アメリカ・ニュージャージー州のウィリアム・パターソン大学の研究者たちが、41種類のフルーツと野菜を調査した結果、クレソンが1位となりました。免疫力アップに役立つビタミンCの含有量が高いだけでなく、骨と筋肉の生成や働きの維持に欠かせない、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム。脳細胞の損傷を防ぐとされている、ビタミンK。フリーラジカル（活性酸素）によるDNAの損傷を防ぎ、がんのリスクも軽減する可能性があると言われている、抗酸化物質。咳止めや消化促進効果が期待される辛味成分のカラシ油配糖体。また、デトックス作用と血液浄化作用もあるのだそう。
意外なことに沖縄県はクレソンの生産量第3位です。垣花樋川の流れる日本の名水100選の地、南城市の農家さまの朝どりクレソンをお届けします。
農薬不使用栽培です。「無農薬」という言葉は、農林水産省のガイドラインにより、使用できません。隣の畑で農薬が使用された場合、無農薬ではなくなるからです。農薬不使用ですので、まれに虫食いがあることがありますが、当然のことですので、ご容赦ください。
写真のクレソンは1袋約300ｇです。こちら10袋を80サイズ箱に詰めます。
クレソンの入荷は不安定です。入荷があればご注文の翌日（日曜除く）、入荷が無ければ入荷次第発送いたします。
ヤマト運輸さまがクール便にて、北海道・北東北等を除き発送日の翌々日お届け予定です。
#クレソン #沖縄 #かりゆし青果
4780円
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