油料理や煮出し汁などでは、カス取りがとても大切です。
ミルオイルフィルターは、米国宇宙局NASAの技術を利用した素材を使い、細かなカスをしっかりと除去できる
商品です。プロの料理人や大手ファミレスなどでも多く利用されています。
天ぷらやカツなどの油かすを綺麗に取り除くことで、料理が美味しくなり、油が長持ちをして経済的です。
油の酸化も抑えられ健康にも良いです。
だし汁などでは、だしのカスがしっかりと取れて、綺麗な汁に仕上がります。
また、料理以外にも、液体から細かなゴミ等を取り除くことにも利用できます。
従来は、金網や布などで濾していた皆様は、是非お試しください。
<商品名>
ミクロオイルフィルター:ミルオイルスキムフィルター RB8PS(オガコム品番:MF120-005)
・フィルターフレーム(小型)BF3A(オガコム品番:MFFHL-003)セット
※ミクロオイルフィルターとフレームがセットになった商品です。
<品番>
RB8PS・BF3A
<オガコム品番>
MFSET-005
<本商品の説明>
一回の油の利用量が10リットル程度で、寸胴の内径が20センチ以上の少量の油を利用されているお店、
工場に適した小浅型タイプです。
<商品の特徴>
・ろ過スピードが速い(粘り気が出る常温でも速い)
・調理温度で、ろ過が出来る(耐熱温度200℃)
・細かな揚げカスまで、ろ過が出来る(120メッシュ/目開き0.12mm)
<ミルオイルフィルター寸法 長×幅×深>
120mm × 150mm × 70mm
<フィルターフレーム寸法 幅×全長>
120mm × 325mm
<送付方法>
クロネコ宅配便でお送り致します。