昭和に仕入れた、南部すき焼き鍋 内径22.5cm

昭和に仕入れた、南部すき焼き鍋 内径22.5cm 收藏

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金物屋です。(https://kanamonosakaiya.web.fc2.com/
昭和に仕入れた、南部 三厳堂製の南部すき焼き鍋を出品します。
鍔から鍔まで約28cm・口内径約22.5cm重さ約2.48kg・深さ約4cm
肉厚で、どっしりした重さです。これなら餃子もおいしく焼けそうです。
お肉は少しでも野菜がいっぱい入ったすき焼きが好きです。
茶色に染みた糸こんにゃく、くたくたになっていくらか焦げ目の付いた白菜、まだ芯のあるこれまた美味しそうな焦げ目の付いたねぎ、たっぷり汁を吸った麩、それからえのきだけは外せないでしょう。
とき卵につけて、ふうふういいながらかき込み、合間にしょっぱい沢庵ポリポリ食べたら、ごはんが何杯でも食べられそう。何の説明してんだか・・・。
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