山岡金属工業からサイフォンガステーブル「SSH-504SD-02-TG」都市ガス用のご紹介です。

珈琲の味と香りをお客様の目の前で演出できるMY COFFEEシステム。
演出効果抜群の抽出方法。珈琲本来の味を引き出します。
珈琲本来の味を引き出すとともにお客様の目の前で美味しさを演出
コーヒーサイフォンは、筒状の上部分 (ロート) に円形の布フィルターをセットしコーヒー豆の粉を入れ、
球状の下部分 (フラスコ) の湯を熱することで気圧の変化を利用して湯を上下移動させ、コーヒーを抽出する仕組みです。
19世紀のヨーロッパで発明され、日本には大正時代に「コーヒーサイフォン」として紹介されました。
淹れたてコーヒーを目の前で楽しむことができ、
さらにサイフォンコーヒーは豆の持っている味わいを一番素直に出せる方法でもあります。
このロマンチックなパフォーマンスこそ至福の時間。
サイフォン抽出は、コーヒーの粉が湯に浸け込んでいる間の温度が大切です。
使い易いサイフォンガステーブルの火加減と、ヘラで攪拌するときの丁度良い温度で美味しいコーヒーが生まれます。

こちらのサイフォンガステーブル、4つのバーナーが並んだデザインで、
コーヒーサイフォンを使って一度に複数のコーヒーを抽出できるよう設計されています。
ステンレスのシルバーフィニッシュと両サイドのウッドアクセントが、
レトロな雰囲気とモダンな機能性を兼ね備えた美しい外観を演出します。

業務用としてカフェやレストランでの使用はもちろん、自宅で本格的なコーヒー体験を求める方にもおすすめです。
大変おすすめですのでこの機会にぜひ！！！


コンディション：中古のため写真のように傷、汚れはありますがその他は全体的に美品です。


サイズ横82.5センチ奥行き20.5センチ高さ16センチです。