专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 「明前特級雀舌」 50g 中国名茶　緑茶

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賞味期限：2026年12月21日

商品紹介：
こちらは今年の新茶「明前特級雀舌」であり、90%以上の嫩芽を使用しています。8万コの嫩芽で500ｇしかつくれません。「雀の舌」に喩えられる扁平で細長い形をしていて、瑞々しい緑色と爽やかな香りが特徴です。水色は明るい黄緑色で、細かい毛「茶毫」が浮きます。若い栗の香りが濃厚で、わずかに青竹の香りも感じることができます。清々しい味わいと甘い後味「回甘」を持ち、長い余韻を楽しむことができます。
他の地域のお茶に比べて摘採時期は極めて早く、2月末に摘まれ、浙江、江蘇、安徽等の茶園と比べて1か月ほど先行します。その要因は、気温の良さと土地の肥沃さ、また十分な降水量に加え、茶園の中に木犀や銀杏などの樹木を植えて光の乱反射を増す作付方法を取ることで、茶樹の生長に極めて適した環境が整っているからです。摘採基準も厳格に定められていて、ふっくらしていて若々しく、均整がとれていて形が一定の茶葉を選んで摘んでいます。

淹れ方：
1.ガラス急須や蓋碗に熱湯を入れて温めておきます。
2.茶葉3gに対して、150ccの熱湯を注ぎます。湯の温度は約80～90度です。
3.茶海（湯冷まし、ピッチャー）や茶杯(小ぶりの湯飲み)もお湯で暖めておきます。
4.蒸らす時間は１～３分です。
※アクが出ていたら蓋の淵で切ります。1煎目を注いですぐに捨てる必要はありません。2煎目は茶葉が開いているため1煎目よりも短い時間（この場合約50秒）で結構ですが、煎を重ねると味が薄くなってきますので、その場合は蒸らしの時間を長くしてください。
5.茶湯をいったん茶海等に注ぎ入れて味を均一にし、その後それぞれの茶杯に注ぎます。
注ぎ切ったら、茶葉の蒸れ防止に急須の蓋は空けて置いてください。

*ただしお茶はあくまで嗜好品であり、なにをおいしく感じるかの基準は差万別です。いろんな淹れ方を試してみて、自分に合ったお茶の淹れ方をしてください。

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