■商品名　：ナメコホダ木　重箱式　※加川椎茸（株）種駒使用

■セット内容
原　木　：徳地産　ソメイヨシノ
サイズ　：約20cm（長）×直径20ｃｍ前後（植菌駒数１本当たり30個前後）
入り数　：2本～3本（ヤマト運輸重量指定のため、24kg以内で本数及び径球を調整させて頂きます）

■配送方法：ヤマト運輸（宅配便Fサイズ送料）


9月頃まで駒を植菌している断面同士を重ねて仮伏せとします。
活着すると榾木同士がくっつきますので木づちなどでたたいて剥がし、白く活着した断面を上にして土の上に置いて本伏せとしてください。
11月以降の発生となり、傘の直径1センチくらいが粘りも歯ごたえも最も良い時期となります。
毎日観察して大きくなり過ぎないようにご注意ください。

早い場合はこの秋に発生するのですが、遅くても来年晩秋の発生と思われます。
収穫のしやすい重箱式タイプです。

健康食品の代表ぬめり食品！
市販の菌床栽培に比べてぬめりが2倍以上濃い原木栽培のナメコをお楽しみください。


当店は宮城県の「加川椎茸（株）様」の許可を頂き、植菌済みの原木を販売させていただいております。

栽培等のご質問はご迷惑になりますので、加川椎茸様ではく出品者宛てにお願いします。
また、自然相手ですので、生育環境も影響します。
100％の発生をお約束できないこともご了承の上でご注文をお願いします。


雨の当たる半日陰で風通しの良い湿地帯が理想の生育環境となります。


■発生
なめこの発生は秋。
気温が１６℃以下になると、極早生種から発生しはじめ、徐々に早生種、中生種と発生して、５℃以下になる頃終了します。
植菌後、初秋に種駒の周囲には少々発生が見られますが、本格発生は２夏経過してからです。
３～５年目が最盛期で、その後漸減して、榾木の太さにもよりますが、通常８～９年で寿命が終わります。


■収穫
なめこ収穫のポイントは、「傘の開かないつぼみのうち」に採取することです。
一ヶ所からまとまって発生する傾向があるので、傘の直径が１０～１５mm前後のものが多い時に株のまま採取します。
発生期間中、榾木を動かしたり移動したりすると、発生が止まることがあるので、注意が必要です。





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目視での検品です。中には検品ミスも混入する恐れもあります。
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