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拍卖号：s1065999076
结束时间：02/23/2025 21:02:20
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◆おいしい日本茶の事典 ―お茶をもっとおいしくもっと楽しむ種類 特長 美味しいいれ方 茶葉料理 オールカラー |
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◇単行本/B5変型判/120頁/1100円(税込) ◇成美堂出版編集部（編）/成美堂出版（刊）/2002年2月初版（発行） 煎茶、ほうじ茶、玄米茶、玉露など、日本茶をよりおいしく、楽しく味わうための実用知識をまとめた日本茶事典。茶葉の種類、香りと水色の特徴、お湯の最適温度と蒸らし時間、茶葉を使った料理レシピ、カジュアル抹茶とおもてなしにも役立つ基本のお作法等を収録。オールカラー。 ◇目次： 写真参照 |
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◇状態：★★★★☆ 落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 004-450-640｜978-4415018478｜おいしい日本茶の事典 お茶をもっとおいしくもっと楽しむ｜1216-0→240408-1 |
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