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ハタケと日本人 もう一つの農耕文化 / 木村茂光  [中公新書]
ハタケと日本人 もう一つの農耕文化 / 木村茂光  [中公新書] [浏览雅虎原始页面]
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卖家账号:ab253091

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商品信息

雅虎拍卖号:m1143651106

结束时间:10/14/2024 20:55:14

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現在、日本の農業といえば稲作と答える人が多い。しかし、古く『日本書紀』の農耕神話の
 なかに五穀(稲・粟・稗・麦・豆)が記されていたように、日本の農業の特色は、稲を含めた
 雑穀栽培にあった。実際中世の農民は、彼らの日常生活を支え、夏の飢餓を救ったのは
 冬作麦だと言っている。稲作一辺倒の理解は再考されなければならない。本書は、日本
 列島上の畠作というもう一つの農耕文化の実態と、畠作物と日本人との深い関係を照射する。
 -帯解説より

 発行:1996年 初版 発行所:中央公論社 表示価格: \680(+税)
 状態:概ね良品です

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